Farbanje jaja na Uskrs spada u najstarije hrišćanske običaje, i postoji nekoliko legendi o tome kako je nastao ovaj, sada već tradicionalni, običaj.
Prva legenda kaže da je Marija Magdalena kada je došla u Rim da pripoveda jevanđelje, stigla i do cara Tiberija i na poklon mu je donela korpu jaja. Car nije verovao u Hristovo vaskrsenje i reko je da bi to bilo kao kad bi bela jaja u korpi promenila boju. Na te njegove reči Marija Magdalena je rekla „Hristos vaskrese“, i u istom momentu sva jaja u korpi su promenila boju u crveno.
Prema drugoj legendi stanovnici Jerusalima su se rugali hrišćanima da Hristos nije vaskrsnuo jer je to nemoguće, isto tako kao što je nemoguće da kokoške snesu crvena jaja. Sledeće godine, na dan Vaskrsa, sve kokoške u Jerusalemu su snele crvena jaja.
Mnogi se pitaju zašto je baš crvena boja u pitanju, a odgovor je vrlo jednostavan, crvena boja je simbol radosti i vaskrsenja. Takođe, danas se prvo crveno jaje čuva do narednog Uskrsa kao „čuvarkuća“ , tj. zaštitnik porodice.
Pored tradicionalnih recepta za farbanje u lukovini sa listovima deteline, peršuna ili paprati, evo još nekoliko interesantnih trikova.
Ljuske crnog ili belog luka iseckajte na komade. Jaje pokvasite, uvaljajte malo u ljuske i umotajte u aluminijumsku foliju ili u tanku najlon čarapu. Kuvati u šerpi sa bojom.
Gumice za teglu vežite unakrsno u svim pravcima preko jajeta i zatim ofarbajte jaja.
Izrežite čvršću lepljivu traku na trakice, tačkice, kvadratiće, trougliće, cvetiće, slova, pa lepite po kuvanim jajima. Staviti ih u najlon čarapu i farbajte u željenoj boji.
Jaje uvijte u parče mrežastog džaka od krompira, čvrsto vežite koncem i kuvajte u boji.
Ofarbajte jaja popularnom dekupaž tehnikom. Najpre odlepite gornji sloj salvete sa motivima, a ostale slojeve bacite. Motive koje želite iseckajte makazama ili ih pažljivo iscepkajte prstima . Nakon toga umutite belance viljuškom da se zapeni. Uzeti hladno jaje ( koje ste pre toga skuvali) i četkicom ( koja je prethodno bila umočene u balance) premazati deo jajeta, staviti izrezani motiv salvete i opet preći četkicom umočenom u balance. Pazite da prvo prelazite četkicom od sredine motiva ka kraju. Nakon toga ostavite jaja da se osuše.
Srećni praznici! Hristos Voskrese!